Description du combava

Le fruit du combava (Citrus hystrix) est produit par un arbuste de trois à cinq mètres qui pousse dans les régions tropicales humides. L’arbre est notamment cultivé à La Réunion, à Madagascar, en Thaîlande et au Cambodge. Ses branches sont épineuses et ses feuilles présentent un rétrécissement en leur milieu. En s’approchant d’un plant de combava, on est tout de suite saisi par la senteur qui s’en échappe, témoignant d’une forte teneur en essence.

Le fruit du combava est plus petit qu’un citron et son jus est plus acide. Il est très utilisé dans la cuisine créole réunionnaise, particulièrement pour mariner le poisson et la viande. Son zeste est également très apprécié en pâtisserie et peut facilement remplacer le citron. Placée dans une pièce, un fruit de combava coupé en deux permet d’assainir l’atmosphère.

Les vertus de l’huile essentielle de combava

C’est en distillant les feuilles par entrainement à la vapeur d’eau que l’on obtient l’huile essentielle de combava. Très puissante, cette essence est à utiliser avec précaution en usage interne. Il convient de demander l’avis d’un spécialiste si on a des doutes sur son utilisation. Parmi les principales vertus de l’huile essentielle de combava, on peut citer son action en faveur des troubles du sommeil. Une préparation à base de cette essence vous permettra de mieux dormir, notamment si vous l’associez avec de la camomille.

L’huile de combava possède également des actions anti-inflammatoires et antibactériennes. Mettez-en quelques gouttes dans votre bain pour vous débarrasser des tensions qui vous assaillent quotidiennement. En inhalation ou en diffusion, l’huile essentielle de combava contribue en outre à lutter contre le stress. Cette précieuse essence est enfin efficace pour atténuer les problèmes gastriques. On s’en sert aussi en cas d’indigestion ou d’excès de table.